[読み/英語]
Ward Eight Cocktail
[文章内容]
？
◇米国北東部ニュー・イングランド地方の古きよき伝統の味わい
◇テイスト→やや甘口：21°
【Whisky base】
[内容説明]
ワード・エイトとは８区のことで､米国のボストン市が8つの区に分かれたときに生まれたカクテルです｡別名ワード・カクテルともいいます｡
アメリカン・カクテルなので､ウイスキーはライ・ウイスキーを用いたいところですが､ライ・ウイスキーがないときは､バーボン・ウイスキーよりもカナディアン・ウイスキーのほうがいいでしょう｡
◆材料
ライ・ウイスキー … 1/2
レモン・ジュース … 1/4
オレンジ・ジュース … 1/4
グレナデイン・シロップ … 2 dashes
[参照図書]
『カクテル　こだわりの178種』　稲　保幸（新星出版社）