[読み/英語]
New York Cocktail
[文章内容]
？
◇大都会の高層ビルの夜景にも似た美しいその色
◇テイスト→中口：28°
【Whisky base】
[内容説明]
地名の付いたカクテルは､それでひとつのジャンルといえるほどたくさんあります｡その中でも特に有名で､現在でもよく飲まれている人気の高いカクテルです｡
アメリカン・カクテルなので､ウイスキーはもちろん米国産のものがベスト｡米国産といえば>バーボン・ウイスキーが最も多く輸入されていますが､このカクテルにはライ・ウイスキーのほうが適しています｡
◆材料
ライ・ウイスキー … 1グラス
ライム・ジュース … 1/2個分
グレナデイン・シロップ … 1/2 tsp.
オレンジ・ピール … 1片
[参照図書]
『カクテル　こだわりの178種』　稲　保幸（新星出版社）