[文章内容]
ポルトガル産のロゼ・ワインである｡ドウロ川の支流のピン二ェル地区ではロゼが多くつくられている｡これはホセ・マリア・ダ・フォンセカ社製で'同社では白も出している｡炭酸ガスを注入しているので多少発泡性がある｡
[内容説明]
【その他】
[参照図書]
『カクテル　こだわりの178種』　稲　保幸（新星出版社）