[読み/英語]
Alexander Cocktail
[文章内容]
完全無欠
◇ほんのりした甘さは、アフターディナーにぴったり
◇テイスト→甘口：21°
【Brandy base】
[内容説明]
このカクテルは､イギリス王エドワード7世の王妃アレクサンドラがその名前の由来｡
1863年､エドワード7世がデンマーク王の長女であるアレクサンドラと結婚したとき､エドワード7世に献上されたのがこのカクテルで､当時は女性名を表すアレクサンドラという名前だったとか｡
食後酒の王様として知られ､一般的なレストランやホテルでは客の特別なオーダーがない場合､食後にはこのカクテルを出すところが多いようです｡
辛口を好む人にはブランデーを全体の1/2に増やし､クリーム･ド･カカオと生クリームの割合を減らして作りますが､それでも甘いかも｡
ジン･ベースならプリンセス･メア9-､ウオッカ･ベースならバーバラというカクテルになります｡
◆材料
ブランデー … 1/3
クレーム･ド･カカオ … 1/3
生クリーム … 1/3
ナツメックの粉末 … 少量