[読み/英語]
Negrouni
[文章内容]
？
◇イタリアの情熱が溶け込むグラスの赤と濃密で奥深い味わい
◇テイスト：やや甘口：21°
【Gin base】
[内容説明]
ネグローこの名は､このアペリティフ・カクテルが好きだったイタリアのカミーロ・ネグローニ伯爵の名前から。伯爵はフローレンスにあるカソーニ・レストランの常連で､来店するたびに､アペリティフとして注文していたとか。
1962年に発表以来､他界的に有名になったカクテルです。
◆材料
ドライ・ジン … 20ml
カンパリ … 20ml
スイート・ヴェルモット … 20ml
オレンジ・スライス … 1枚
[参照図書]
『カクテル　こだわりの178種』　稲　保幸（新星出版社）