[読み/英語]
Gin & Tonic
[文章内容]
強い意志／いつも希望を捨てない貴方へ
◇NYやパリの酒場では､恋人を持つ間の取りあえずの一杯
◇テイスト：やや辛口：14°
【Gin base】
[内容説明]
ジン・トニックはアペリティフからパーティー・ドリンクまで､ほろ苦くもさわやかな味の好きな人は知らず知らずのうち杯を重ねることになり､つい飲みすぎてしまうこともあります。ただし甘口好みの人には敬遠されがちで､主に辛口を好む人向きのカクテルかもしれません。
このカクテルのように､ジンをトニック・ウォーターで割ったものもハイボールの一種で､ベースはジン以外の蒸留酒に代えることもできます。
レモン・スライスを入れると､見た目も美しく､味も香りも違った感じを与えます。トニック・ウォーターで判るものとしでは､ジン・トニックがよく飲まれ､次いで､ウオッカ・トニック､ウイスキー・トニックと続きます。
◆材料
ドライ・ジン … 45ml
トニック.ウオータ … 残部
レモン・スライス … 1枚
[参照図書]
『カクテル　こだわりの178種』　稲　保幸（新星出版社）