[読み/英語]
Snowball Cocktail
[文章内容]
？
◇グラスの中に展開する､雪の舞い散る冬の風景
◇テイスト：甘口：22°
【Gin base】
[内容説明]
スノーボールは文字通り､雪つぶてという意味。従ってカクテルのほうも白っぽく仕上がります。
アフター・ディナー・カクテルですが､レシピが複雑で､あまり一般的なカクテルとはいえません。
スノーボールというロンク・ドリンクもあり､そちらはアドヴォカートをレモネードで割る処方。グラスはタンブラーを用います。
◆材料
ドライ・ジン … 1/5
クレーム・ド・ヴァイオレット … 1/5
ホワイト・ミント … 1/5
ア二ゼット … 1/5
生クリーム … 1/5
[参照図書]
『カクテル　こだわりの178種』　稲　保幸（新星出版社）