[読み/英語]
Moscow Mule
[文章内容]
喧嘩をしたらその日のうちに仲直りする
◇モスクワ生まれでL.A.育ち､カクテル界の雑種が世界を駆ける
◇テイスト→中口：14°
【Vodka base】
[内容説明]
カクテル名の直訳はモスクワのラバ（馬とロバとの雑種）となりますが､ミュールという語には頑固者､強情者という意味も。さて､このカクテルにまつわる頑固者とは誰のことなのでしょう。
ベースのウオッカ自体が強い酒なので､ミュールはウオッカを指すという説もありますが､この飲み物を作った人も相当のつわものでした。1946年というからそんな古い話ではなく､米国ハリウッドのバーのオーナーが考案。もともと仕入れすぎたジンジャー・ビアーを売るためのアイデアで､さらに彼に力を貸したのがウオッカを売りたがっていたメーカー社長。 2人の苦肉の策で作ったモスコー・ミュールでしたが､その後の人気はまさに仕掛け人の想像を絶するものでした。ウオッカの地位向上に努めたカクテルです。
◆材料
ウオッカ … 45ml
ライム・ジュース … 1/2個分
ライム・スライス … 1枚
ジンジャー・ビア一 … 残部
[参照図書]
『カクテル　こだわりの178種』　稲　保幸（新星出版社）