[読み/英語]
Sledge Hammer Cocktail
[文章内容]
？
◇カクテルの海をゆらゆらと漂う氷塊を眺めるのも楽しい
◇テイスト：やや辛口：30°
【Vodka base】
[内容説明]
スレツジ・ハンマ- ・カクテルには大型ハンマーという以外にも､強力という意味があります。なるほどアルコール度数の強い一杯です。
ブームを起こしたカクテルではありませんが､古くからある飲み物で通の間では知られた存在。ウオッカ・ギムレットのバリエーションとして覚えておくとよいでしよう。
グラスはカクテル・グラスではなく､大型のシャンパン・グラスを使います。そのわけは､グラスの中に大きめの水塊1個を入れるため。水がグラスの中でバランスをとっている様を静かに眺めるのも楽しいものです。
戦後､第1次カクテル・ブームのとき､国産ウオッカの発売でウオッカ・ギムレット・カクテルが飲まれ始め､その甘口タイプとしてスノー・ウオッカ・ギムレット・カクテルも続きました。
その一方で､大型グラスに入れた大人のカクテル､スレツジ・ハンマー・カクテルが一部の人の間で支持されたというわけです。
◆材料
ウオツカ … 3/4
ライム・ジュース … 1/4
[参照図書]
『カクテル　こだわりの178種』　稲　保幸（新星出版社）