[読み/英語]
Barbara Cocktail
[文章内容]
従順
◇ロシア料理のディナーの仕上げに最適な､やさしいチョコ風味
◇テイスト→甘口：27°
【Vodka base】
[内容説明]
英語圏で使われる女のコの名前が付けられたこのカクテル､別名をルシアン・ベア・カクテルともいいます。
ウオッカ・ベースのアレキサンダー・カクテルで､チョコレート風味が飲みやすく､アフター・ディナーにぴったり､生クリームが入っているのでコクがあります。
適度なアルコールと甘さは女性にもおすすめです。
◆材料
ウオッカ … 1/2
クレーム・ド・カカオ … 1/4
生クリーム … 1/4
ナツメッグ … 少量
[参照図書]
『カクテル　こだわりの178種』　稲　保幸（新星出版社）