[読み/英語]
Parisian Blonde Cocktail
[文章内容]
？
◇ブロンドの髪が似合うパリの街
◇テイスト：やや甘口：26°
【Rum base】
[内容説明]
ラム・ベースのアフター・ディナー・カクテルです。ラムをベースに使った食後のカクテルは少ないのですが､どちらかというとこのパリジャン・ブロンド・カクテルは落ちついた色の､上品なカクテルです。
似た味にプラチナ・ブロンド・カクテルがあり､外国ではこちらのほうがよく飲まれているようです。日本ではパリジャン・ブロンド・カクテルのほうが人気があります。
◆材料
ジャマイカ・ラム … l/3
オレンジ・キュラソ一 … 1/3
生クリーム … 1/3
[参照図書]
『カクテル　こだわりの178種』　稲　保幸（新星出版社）