[読み/英語]
Little Princess Cocktail
[文章内容]
？
◇小公女様はスタイルはクラシックだけど情熱のお酒が好き?
◇テイスト：やや甘口：30°
【Rum base】
[内容説明]
カクテルの小さな王女様は､ラム・ベースのマンハッタン・カクテル。やや甘口ですが､アペリティフとして愛されています。
ラムはヘヴィ・タイプのダーク・ラムを用いてもかまいません。マンハッタン・カクテル､ロブ・ロイ・カクテル､キャロル・カクテルなどがあります。
◆材料
ライト・ラム … 1/2
スイート・ヴェルモット … 1/2
[参照図書]
『カクテル　こだわりの178種』　稲　保幸（新星出版社）