[読み/英語]
El Presidente Cocktail
[文章内容]
プライド
◇中南米の絶対権力を想像するに､そのカクテルの地位を知る
◇テイスト→甘口：34°
【Rum base】
[内容説明]
カクテル名は､大統領や社長という意味のスペイン語です。
英語にすると別のレシピのプレジデント・カクテルがあるので､区別して覚える必要があります。
甘すぎて飲めないという人には､オレンジ・キュラソーを抜くとちょうどよいでしょう。
キュラソー入りの場合は､シェークして作る方法もあります。
◆材料
ライト・ラム … 1/2
ドライ・ヴェルモット … 1/4
オレンジ・キュラソー … 1/4
グレナディン・シロップ … 1 dash
[参照図書]
『カクテル　こだわりの178種』　稲　保幸（新星出版社）