[読み/英語]
Planter's Cocktail
[文章内容]
？
◇ラムの故郷､中南米のさとうきび農園の香りと雰囲気
◇テイスト→甘口：20°
【Rum base】
[内容説明]
プランターは農園主という意昧。
農園という意味のプランテーション・カクテルには､また別の処方があり､そちらのほうはレモン・ジュースが多め。使う材料が似ているのでも違いやすいものです。
ラムは好みによってライト・タイプ､ヘヴィ・タイプから選べますが､このカクテルの色をよくするにはライト・ラムがよく､ヘヴィ・タイプならジャマイカ・ラムをおすすめします。
◆材料
ラム … 1/2
オレンジ・ジュース … 1/2
レモン・ジュース … 3 dashes
[参照図書]
『カクテル　こだわりの178種』　稲　保幸（新星出版社）