[読み/英語]
Charleston Cocktail
[文章内容]
？
◇踊り出したくなるようなハイな気分がフワッと広がる
◇テイスト→甘口：30°
【Liqueur base】
[内容説明]
チャールストンとは､ 1920年代に米国南部に暮らす黒人の間で流行したダンス・ミュージックのひとつ。フォックス・トロットという音楽の流れをくむものです。
このダンスが流行したときに飲まれたのがこのカクテルです。これを飲みながら当時の黒人たちは踊りまくっていたのでしょうか。音楽のほうはすたれましたが､カクテルは70年以上もの間､飲み続けられています。
◆材料
ドライ・ジン … 1/6
キリッシュワッサー … 1/6
オレンジ・キュラソー … 1/6
マラスキーノ・リキュール … I/6
ドライ・ヴェルモット … 1/6
スイート・ヴェルモット … 1/6
レモンの皮 … 1片
[参照図書]
『カクテル　こだわりの178種』　稲　保幸（新星出版社）