文章データベース検索の詳細内容

[カクテル言葉]

ローズ・カクテル
内容の最終更新日:2016-05-12

説明画像

[読み/英語]
Rose Cocktail
[文章内容]

◇バラ色も数々あれど、カクテルに咲くバラはこの一品
◇テイスト:やや甘口:24°
【Others base】
[内容説明]
1920年、パリのバーテンダー、ジョン・ミルタ氏の創作。
ローズとはバラ(植物)のことです。バラには、いろいろな色がありますが、バラ色といったときはピンクを想像するのではないでしょうか。
国際バーテンダー協会発行のカクテル・ブックには、グレナディンの代わりにラズベリー・シロップを1dash入れる方法をとっていますが、ここでは簿いバラ色を出すため、グレナディン・シロップで着色しました。
◆材料
ドライ・ヴェルモット … 2/3
キリッシュワッサー … 1/3
グレナディン・シロップ … 1tsp.
[参照図書]
『カクテル こだわりの178種』 稲 保幸(新星出版社)